Gastronomia da asporto Padova

§ PAELLA DI PESCE E VERDURE

Riso alla zafferano, verdure e frutti di mare: calamari, seppie, gamberoni, cozze, code di gambero e polpa di pesce

1KG circa a porzione, no minimo ordine

§ SPAGHETTI ALLA CHITARRA ALLO “SCOGLIO”

Spaghettoni di pasta fresca conditi con pomodoro ,gamberoni ,cozze ,calamari, seppioline, gamberetti, seppioline.

§ MACCHERONCINI DI PASTA FRESCA ALLA NORMA

Dadolata di melanzane fritte, pomodoro fresco, basilico, spolverata di ricotta salata di Godrano

250-300 gr circa

§ FRITTURA DI MARE E VERDURE

Seppie, calamari, code di gambero e verdure fresche. Servita con polenta ai ferri e spicchio di limone

350 gr circa

§ COSTATA DI SCOTTONA CON PATATE IN PADELLA

Cottura consigliata:al sangue,la cottura “ben cotta” rovina il prodotto.

Porzione della costata 300gr

BOX SUPER PANINO HAMBURGER

Panino da 750 gr con: 300 gr di hamburger Sorana, cipolla Tropea stufata, pancetta croccante, scamorza affumicata, fette di  pomodoro ramato, insalata verde. Servito con patate fritte. Pane di nostra produzione.

§ COTOLETTA ALLA MILANESE CON PATATE FRITTE

Cotoletta artigianale di maiale impanata e fritta di circa 200 gr, servita con 180 gr circa di patatine fritte

§ INSALATA DI PIOVRA ALLA SICILIANA(non disponibile)

Piovra cotta a secco ,tagliata a pezzi e condita con patate bollite,olive verdi di nocellara, olio Evo piana di Sant’Eufemia, prezzemolo, sale e pepe.

400 gr circa